Ikan Berdaging Putih Lebih Baik

Kandungan asid lemak Omega 3 dalam ikan mampu mengurangkan risiko penyakit jantung. Kandungan lemak dan kolesterol dalam ikan berisi putih adalah sangat rendah. Setiap 180 gm ikan ini mengandungi kira-kira 100 kalori dan 1-3 gm lemak boleh larut. Manakala, ikan berdaging merah mengandungi lebih banyak lemak dan kalori iaitu 170 kalori dan 5-8 gm lemak.