Monday, November 16, 2009

ABCs of Good Nutrition

The American Dietetic Association recommends following the basic ABCs of good nutrition for you and your family’s health:

Aim for fitness.

Build a healthy base.

Choose sensibly.

Aim for fitness. Aim for your optimal weight and engage in daily physical activity. Dr. Robert Keith, Extension nutritionist, says regular physical activity not only helps you keep your weight down, it also helps keep you healthy.

"Exercise is very important because it’s been associated with a decrease in a number of problem diseases we see in society today, such as obesity, heart disease, hypertension (high blood pressure) and diabetes," Keith says.

Keith says most adults should engage in at least 30 minutes of moderate exercise at least four to five times a week. Moderate exercise is anything that makes you breathe a little bit harder and break a sweat, he says. It includes brisk walking, cycling, swimming, aerobics, dancing or jogging. However, a more complete, well-balanced workout includes about 30 minutes of moderate aerobic exercise, about 20-30 minutes of weight-bearing exercises, such as weight lifting, and about 10-15 minutes of stretching.

Build a healthy base. Use the food guide pyramid to help you get the right amount of vitamins, minerals, energy and other healthful substances your body needs from food each day. Whole grains, fruits and vegetables should be the foundation of your meals, says Extension Nutritionist Dr. Barbara Struempler. "Whole-grain foods move food through your digestive tract and keep you regular," she says.

Whole-grain foods and some fruits and vegetables are high in fiber, which usually means they have very few calories, she says. "They are bulky foods that give you a feeling of fullness without all the calories. And high-fiber foods have been associated with lower cancer risks, so there are a lot of merits to eating them," she says. "Look on ingredient labels for ‘whole wheat.’ Whole wheat has a lot more fiber than just plain wheat."

Make sure to eat a variety of foods every day, including enough beans and meats for protein and dairy products for calcium. Eat sweets and fats only occasionally.

Also remember to follow basic food safety practices, says Dr. Jean Weese, Extension food safety scientist. "Always wash your hands before you eat or prepare food. Always make sure you wash the food, cook the food and when in doubt, throw it out."

Keep raw meats and ready-to-serve foods separate from other foods in your refrigerator or freezer. Cook them at proper temperatures and refrigerate promptly after serving, she says. Don’t leave meat out of the refrigerator for more than two hours. If you pack a sandwich made with meat or cheese for lunch, put a thermos or freezer bag full of ice beside it to keep it cold. A few easy food safety practices can go a long way toward keeping you healthy.

Choose sensibly. Choose to eat a diet high in fruits, veggies, lean meats and whole grains, and low in saturated fats and cholesterol. Choose beverages and foods that are low in sugar; choose and prepare foods with less salt.

"I think you are what you eat," Struempler says. "Dietary factors are all very strongly linked to all the major diseases – heart disease, some of the cancers, high blood pressure, diabetes and obesity."

Choose to be a smart eater. Read labels to see what you are eating. Make wise food choices so you get enough calcium and other nutrients your body needs. Choose herbs or spices instead of salt or margarine to season grilled or roasted meats, potatoes and salads.

Choose to make the ABCs of good nutrition and fitness part of your lifestyle. Aiming for fitness, building a healthy base and choosing foods sensibly will help you lose weight, get in shape and stay healthy.

Amalkan Senaman!



Bersenam selalu

Setiap ahli keluarga perlu bersenam - bukan sahaja ahli sukan. Anda akan mendapat faedah dari aktiviti fizikal dan senaman yang tetap

Faedah-faedah bersenam

*Menjadi cergas
*Mengawal berat badan
*Membina stamina dan kekuatan
*Meningkatkan kelenturan sendi, gerakan badan dan mencegah kecederaan
*Menuatkan otot, tulang dan sendi
*Meningkatkan fungsi jantung, paru-paru dna peredaran darah
*Memperbaiki postur badan
*Menyerikan wajah dan meningkatkan ketrampilan diri
*Mengurangkan tekanan mental
*Melambatkan proses penuaan seperti osteoporosis di kalangan wanita menopos
*Meningkatkan interaksi dan hubungan kekeluargaan

Senaman bersama keluarga adalah menyeronokkan

*Libatkan ahli keluarga dan kawan-kawan bila melakukan senaman
*Ketahuilah bahawa terdapat pelbagai senaman, permainan dan sukan dimana anda dan keluarga boleh lakukan bersama seperti :-
*Berjalan kaki
*Lompat tali
*Berbasikal
*Berjoging
*Berenang
*Bersenamrobik
*Bermain badminton

Pilihlah permainan atau sukan yang digemari dan menggembirakan semua ahli keluarga.

Tiada masa, tiada tempat untuk bersenam ?

Kebanyakkan kita terlalu sibuk untuk bersenam. Walaubagaimanapun kita masih boleh menikmati cara hidup sihat yang cergas dengan mengamalkan petua-petua berikut :-

Semasa perjalanan ke tempat kerja

*Sekiranya menggunakan lif, keluarlah 2 tingkat lebih awal dan seterusnya gunakan tangga.
*Turun MRT/bas satu perhentian lebih awal dan seterusnya ke pejabat.
*Sekiranya anda memandu ke pejabat, bersenamlah 15 minit sebelum ke pejabat.

Semasa di pejabat

*Lakukan senaman ringan atau rengangan selepas lama bekerja
*Lebihkan penggunaan tangga dan kurangkan pengunaan lif
*Lakukan senaman di waktu rehat semasa menghadiri mesyuarat panjang
*Libatkan rakan sekerja untuk sesi bersenam waktu rehat tengah hari

Semasa di rumah

*Lakukan rengangan atau senaman ringan semasa menonton televisyen
*Ikut serta anak-anak anda ke taman permainan dan bersenam selepas waktu bekerja
*Berkebun adalah sejenis aktiviti fizikal yang baik

Semasa membeli- belah

*Letakkan kereta jauh sedikit dari tempat membeli belah kerana berkalan kaki ke tempat tersebut merupakan satu bentuk senaman yang baik untuk anda.

Bersenamlah secara tetap sekurang-kurangnya tiga kali seminggu untuk 20 - 30 minit setiap kali.

Awet Muda - Selamanya...

Ingin kelihatan muda tanpa melakukan sebarang pembedahan? Semaklah 20 tips sihat di bawah ini…

Tentu kamu berasa sakit hati sekiranya ramai yang menyangka usia kamu sudah mencecah ke angka 28, sedangkan usia sebenar kamu baru sahaja 22 tahun. Namun, inilah hakikat yang perlu kamu tempuhi jika tidak menjaga pemakanan dan mengamalkan cara hidup yang sihat. Sebelum ia bertambah parah, apa kata kemu semak 20 tips penting gaya hidup siha yang boleh dijadikan panduan untuk kekal sihat dan muda remaja…

Tarik nafas dalam-dalam
Tarik nafas dan menghembuskannya semula dengan perlahan-lahan. Tujuannya, adalah untuk memberikan lebih bekalan oksigen masuk ke otak agar kamu tidak lagi berasa cepat letih atau tidak bermaya. Untuk mendapat kesan yang lebih baik, ketika menarik nafas pastikan hanya bahagian perut sahaja yang mengembang sementara bahagian dada berada dalam keadaan normal.

Cukup tidur
Tahukah kamu bahawa ketika tidur, beberapa kelenjar akan mengeluarakan hormon pertumbuhan yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Santai dan rileks
Perasaan tertekan dan kecewa hendaklah dijauhi! Ini kerana perasaan sebegini akan menyebabkan kadar gula di dalam darah akan mula meningkat, seterusnya menjadikan kulit kelihatan kusam dan tidak bermaya.

Meditasi

Ia bukan sahaja bagus untuk jantung, bahkan mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Jadi, lakukanlah 10-15 minit sehari.

Lindungi diri
Cahaya matahari bukan sahaja boleh menyebabkan kulit menjadi gelap, bahkan ia juga boleh mendatangkan kedutan pada wajah. Jadi, gunalah paying atau ‘sun block’ ketika melakukan sebarang aktiviti luar.

Hindari radikal bebas
Elakkan diri kamu dari terdedah dengan sebarang radikal bebas seperti asap kenderaan. Sebagai langkah keselamatan tutup hidung kamu dengang sapu tangan ketika berada di kawasan yang berbahaya!

Yakin boleh
Aduhai…sebanyak mana pun usaha, kesannya tidak akan berhasil sekiranya fikiran sentiasa negative dan tidak yakin dengan apa yang sedang dilakukan. Jadi, berubahlah! Usaha dan fikiran harus selari agar apa yang diinginkan akan tercapai.

Ketawalah!
Saat ketawa, tubuh akan mengeluarkan sejenis enzim yang boleh menyebabkan kita berasa lebih ileks dan tenang.

Urutan
Selain mendatangkan kesan rileks, urutan juga mampu meredakan stress, melancarkan perjalanan darah dan menambah jumlah sel baik pada badan.

Diet seimbang
Kehilangan berat badan dalam masa yang singkat akan mempengaruhi keanjalan kulit sehingga menyebabkan kulit wajah nampak tidak berseri dan berkerut. Jadi, amalkanlah diet yang seimbang.

Jangan lupakan sarapan
Mengikut penyelidikan, sarapan yang diambil secara rutin akan dapat melawan tanda-tanda penuaan!

Seindah pelangi
Biasakan makan sayuran dan buah-buahan berwarna-warni! Semakin ‘berwarna isi piring’ kita, semakin banyak pula manfaatnya kepada tubuh.

Gunakan dental floss
Mengikut penyelidikan, proses membuang lebihan makanan yang tersangkut pada celah gigi boleh memanjangkan umur sehingga enam tahun lamanya.

Telefonlah orang tersayang
Hubungilah keluarga, teman atau kekasih saat kamu kesunyian. Ia bukan sahaja mendatangkan kesan bahagia, bahkan boleh mengeratkan hubungan silaturahim sesame kita.

Singkirkan rasa bersalah!
Timbul rasa bersalah setelah makan coklat sebelum tidur? Janganlah begitu…..makan sekali bukan beerti badan kamu akan terus gemuk. Jadi, rilekslah…Cuma selapas makan jangna lupa gosok gigi.

Senaman yang teratur
Seperti yang diketahui senaman boleh meningkatkan enzim antioksida yang boleh melambatkan proses penuaan. Namun, sekiranya ia dilakukan secara berlebihan, radikal bebas akan terbentuk lebih banyak sehingga menyebabkan kamu kelihatan lebih tua. Jadi sebagai alternative, berjalan kaki selama 30 minit sehari pun sudah memadai bagi kamu.

Cintai ikan laut
Ikan salmon, mackerel da sardine mempunyai kandungan minyak yang boleh merangsang otot! Hasilnya kulit nampak lebih bermaya dan segar.

Fikir positif
Berdasarkan penyelidikan, berfikiran positif akan membantu tubuh melawan penyakit dan melambatkan proses penuaan. Biarpun adakalanya kamu berasa tertekan, namun cuba kawal diri dan berfikirlah perkara-perkara positif yang boleh menggembirakan kamu.

Minyak zaitun
Gantikan minyak masak biasa dengan minyak zaitun! Selain bagus untuk kesihatan, ia juga baik untuk sistem pencernaan kerana ia mengandungi antioksida, vitamin A dan E.

Facial
Selain mneghilangkan sel kulit mati pada wajah, facial juga boleh melancarkan perjalanan darah di wajah. Hasilnya, wajah kelihatan muda, segar dan berseri.