7 TANDA AMARAN AWAL KANSER

Mengikut American Cancer Society, terdapat 7 tanda amaran awal bagi penyakit kanser yang perlu diambil perhatian, iaitu:

1. Perubahan habit kebiasaan buang air besar dan buang air kecil.

2. Luka atau kudis yang tidak sembuh-sembuh.

3. Pendarahan atau pengeluaran cecair lain yang luar biasa.

4. Terasa keras atau gumpalan di payudara, testis atau bahagian lain badan.

5. Ketidakhadaman makanan atau sukar menelan.

6. Perubahan ketara dari segi saiz, warna, bentuk atau ketuat yang tebal, tahi lalat atau sakit pecah/luka di mulut.

7. Batuk yang berpanjangan.

Jika ada tanda-tanda awal di atas, dapatkanlah segera pemeriksaan doktor bagi memastikan penyakit yang dihidapi, jangan tunggu sehingga terlambat....

Sumber

13 CARA MENGHINDARI RISIKO KANSER...

Mengikut hasil kajian Thomas A. Seller dari Pusat Kanser Moffitt, Tampa, USA, 70% daripada penyebab kanser yang diketahui boleh dihindari kerana ia berkait rapat dengan gaya hidup, seperti diet, senaman dan rokok.

Daripada pelbagai hasil kajian, terdapat 13 cara atau strategi yang boleh diamalkan sebagi langkah pencegahan daripada risiko mendapat kanser, iaitu:

1. Tapis air minuman

Menapis air paip di rumah dapat mengurangkan pengambilan bahan karsinogen dan bahan kimia pengganggu hormon yang kemungkinan besar banyak terlarut dalam air paip. Air tapis lebih selamat dan berkualiti berbanding air minum dibotolkan yang jual dikedai. Sebaik-baiknya air minum disimpan dalam bekas logam tanpa karat (stainless steel) atau gelas, tapi jangan simpan air minum dalam bekas atau botol plastik kerana dikhuatiri bahan kimia berbahaya seperti BPA terhakis atau larut daripada botol plastik tersebut.



2. Jangan isi minyak petrol di stesen minyak

Gas yang bebas ke udara selepas mengisi minyak ke dalam tangki mengandungi bahan kimia toksik seperti benzene penyebab kanser. Apabila terhidu atau terkena kulit, ia boleh masuk terus ke dalam paru-paru. Malangnya, perkara ini agak sukar dielakkan kerana kebanyakan stesen minyak adalah layan diri, jadi kita terpaksa mengisi minyak petrol sendiri.



3. Perap daging dengan rempah ratus sebelum dipanggang atau dibakar

Daging diproses, daging panggang atau daging bakar yang hitam mengandungi heterocyckic amines (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) yang menjadi penyebab kanser. HCA meningkatkan faktor risiko bagi kanser kolorektal, perut, paru-paru, pankreas, payudara dan prostat. Heterocyclic amines penyebab kanser terbentuk apabila daging dibakar, dipanggang atau dibarbecue pada suhu yang tinggi, manakala polycyclic aromatic hydrocarbon penyebab kanser terbentuk apabila daging dipanggang/dibakar atas arang batu.

Namun begitu, perkara ini boleh diatasi dengan memerap daging dengan bahan-bahan rempah ratus biasa sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dipanggang/dibakar. Antioksidan yang terdapat dalam rempah-ratus ini dapat mengurangkan HCA sebanyak 78% seperti yang dilaporkan oleh penyelidik dari Kansas State University, USA.



4. Minuman berkafein setiap hari

Kajian juga menunjukkan orang yang minum kopi berkafein 5 cawan atau lebih sehari dapat mengurangkan risiko kanser otak sebanyak 40% dan juga kanser farink serta mulut. Dipercayai juga kopi lebih baik daripada teh bagi menghindari kanser.



5. Banyak minum air

Minum banyak air atau minuman lain dapat mengurangkan risiko kanser pundi kencing kerana air dapat mencairkan kepekatan sebatian penyebab kanser dalam air kencing selain daripada membantu pundi kencing mengeluarkan air kencing dengan cepat kerana ia cepat penuh dan perlu dikeluarkan. Dicadangkan supaya kita minum air sekurang-kurangnya 8 cawan sehari.



6. Makan sayuran hijau

Makan sayuran yang hijau pekat adalah lebih baik kerana ia mengandungi lebih banyak klorofil dan magnesium yang dapat mengurangkan risiko kanser kolon. Magnesium mempengaruhi fungsi isyarat kepada sel untuk membahagi, di mana jika jumlah magnesium kurang, kemungkinan sel-sel membahagi tanpa kawalan, maka jadilah kanser.



Contoh: 1/2 cawan bayam dimasak mengandungi 75 mg magnesium iaitu 20% daripada keperluan harian.

7. Brazil nut sebagai makanan ringan

Brazil nut adalah sumber selenium iaitu antioksida yang dapat mengurangkan risiko kanser pundi kencing pada wanita. Kajian juga menunjukkan orang yang mempunyai kandungan selenium yang tinggi dalam darah mempunyai kadar kematian berpunca daripada kanser paru-paru dan kolorektum yang rendah. Ini disebabkan selenium melindungi sel daripada kerosakan oleh radikal bebas, meningkatkan fungsi imun dan membantutkan pembentukan salur darah yang membekalkan tumor kanser.



8. Hindari faktor risiko kanser payudara

Senaman sederhana, seperti jalan cepat selama 2 jam seminggu dapat mengurangkan risiko kanser payudara sebanyak 18%. Jika dilakukan senaman ini secara berterusan, ia dapat membantu membakar lemak yang akhirnya mengurangkan risiko mendapat kanser payudara.



9. Mengetahui densiti (isipadu) payudara

Densiti payudara dapat diketahui setelah menjalani mamogram. Jika bacaan skor densiti payudara 75% atau lebih, risiko mendapat kanser payudara adalah 4 hingga 5 kali ganda daripada wanita yang mempunyai skor densiti payudara yang rendah. Densiti payudara menjadi tinggi disebabkan oleh paras estrogen yang tinggi. Oleh itu, mengurangkan lemak badan melalui senaman adalah penting bagi mengurangkan faktor risiko kanser dan memberi isyarat kepada protein (seperti adipokines) dan hormon (seperti insulin) memberhentikan proses menggalakkan kanser dalam sel.



10. Hindari kerja dry cleaning menggunakan peluntur perc (perchloroethylene)

Hasil kajian menunjukkan pekerja dry cleaning yang menggunakan bahan peluntur perc (perchloroethylene) adalah berisiko tinggi mendapat kanser hati, ginjal dan leukimia. Oleh itu, jika perlu juga dry cleaning pakaian, carilah kedai dry cleaning yang tidak menggunakan perc. Alternatif lain ialah basuh kain yang lembut (seperti sutera asli) dengan tangan, sabun mandi, atau sidai sahaja. Jika ada tompok kotor pada pakaian, sental tempat yang ada kotoran itu dengan cuka makan untuk menghilangkannya.



11. Jauhi risiko kesan telefon bimbit

Gunakan telefon bimbit untuk bercakap sekejap sahaja dan lebihkan guna pesanan ringkas (sms). Jika perlu bercakap lama, gunakan alatan hand-free yang jauh dari kepala. Ini kerana gelombang radio dari telefon bimbit meningkatkan risiko kanser otak (walaupun perkara ini kerap dinafikan oleh syarikat-syarikat telekomunikasi).

12. Gunakan pakaian berwarna di bawah sinar matahari

Jika keluar rumah, pilihlah pakaian berwarna-warni bagi melindungi kulit daripada risiko kanser kulit. Pakaian berwarna biru dan merah dapat melindungi kulit daripada sinar UV lebih baik daripada pakaian berwarna putih dan kuning.

13. Ambil makanan yang berkhasiat

Di antara makanan yang berkhasiat yang dicadangkan termasuklah:

a. Makan daging atau ayam yang tidak ada antibiotik dan hormon tambahan kerana ini akan menyebabkan masalah sistem endokrina, termasuk juga kanser.

b. Makan sayuran dan buah-buahan yang ditanam tanpa menggunakan racun makhluk perosak. Sekurang-kurangnya terdapat 40 jenis karsinogen dalam racun makhluk perosak.

c. Makan banyak buah-buahan dan sayuran dari pelbagai jenis.

d. Pilih makanan yang dikenali dapat melawan kanser, contohnya:

* Beta carotene - keledek merah mengandungi beta-carotene 2 kali ganda lebih daripada lobak merah.

* Beta-cryptoxanthin - 1 hidangan betik mengandungi beta-cryptoxanthin 11 kali ganda lebih daripada oren segar, dan 6 kali ganda lebih daripada secawan jus oren.

* Lutein/zeaxanthin - Kale yang dimasak mengandungi lutein/zeaxanthin 7 kali ganda lebih daripada bayam segar.

Kale

* Ellagic acid - raspberry segar mengandungi ellagic acid 3 kali ganda lebih daripada strawberry.

* Glucosinolates - 1/2 cawan brussel sprout mengandungi glucosinolates (sebatian melawan kanser) 4 kali ganda lebih daripada 1/2 cawan broccoli.

Brussel sprouts


sumber: sitik's

MAKANAN YANG MENCEGAH KANSER

Daripada hasil kajian yang dijalankan di seluruh dunia, pengambilan suplemen untuk melawan kanser adalah kurang berkesan. Dalam keadaan tertentu di mana pengambilan berlebihan suplemen boleh mengakibatkan kesan sebaliknya iaitu menggalakkan pertumbuhan kanser.

Contohnya, pengambilan suplemen asid folik berlebihan boleh menggalakkan kanser prostat; pengambilan suplemen beta carotene berlebihan pula meningkatkan risiko kanser paru-paru, sakit jantung atau strok, namun begitu pengambilan makanan yang mengandungi beta-carotene mengurangkan risiko kanser; pengambilan supelemen vitamin C dan Vitamin E pula didapati tidak membantu mencegah kanser.

Oleh itu, untuk mencegah kanser, pakar pemakanan dan pakar kanser mencadangkan untuk:

1. Mengambil makanan segar daripada pelbagai jenis yang mengandungi nutrien dan bahan kimia yang diketahui boleh mencegah kanser, bukannya yang diekstrak untuk dijadikan suplemen.

2. Makan bahan mengandungi antioksidan (Vitamin C dan E) melalui makanan bukannya suplemen.

3. Melakukan senaman/aktiviti fizikal untuk mencegah kanser.

4. Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran (terutamanya sayuran berdaun hijau dan kuning) yang mengandungi nutrien dan fitokimia yang mengurangkan risiko kanser.

5. Ubah gaya hidup dengan meluangkan masa bagi senaman selama 20-30 minit sehari dan mengamalkan pemakanan seimbang, ini dapat mengurangkan risiko kanser.

6. Tidak merokok - bagi mengurangkan risiko kanser paru-paru.

Di antara bahan makanan yang diketahui dapat mencegah dan mengurangkan risiko mendapat kanser, ialah:

1. Avocado - a. kaya dengan glutathione iaitu antioksidan terbaik untuk melawan radikal bebas dalam badan dengan cara menghalang usus menyerap sesetengah jenis lemak yang menjadi pencetus kanser.
b. Avocado juga membekalkan banyak potassium (melebihi pisang) kepada badan.
c. Avocado juga menjadi sumber beta carotene yang baik.
d. Avocado juga berguna bagi merawat hepatitis bervirus (penyebab kanser hati) atau punca lain kepada kerosakan hati.

2. Brokoli, kobis dan bunga kobis (cauliflower) - mengandungi bahan kimia:
a. Indole-3- carbinol yang melawan kanser payu dara dengan cara menukarkan estrogen penggalak-kanser menjadi estrogen penghalang kanser.
b. Antioksidan lutein dan zeaxanthin yang boleh mengurangkan risiko kanser prostat, dsb.

Brokoli juga mengandungi fitokimia sulforaphane (produk glukoraphanin) yang boleh mencegah beberapa kanser, seperti kanser kolon dan rektum.

3. Lobak merah - mengandungi:
a. Beta carotene - membantu mengurangkan risiko pelbagai kanser seperti kanser paru-paru, mulut, kerongkong, perut, usus, kolon, pundi, prostat dan payudara.
b. Falcarinol - juga membantu mengurangkan risiko kanser.

4. Cili merah - mengandungi bahan kimia capsaicin iaitu bahan yang meneutralkan nitrosamines (bahan penyebab kanser) dan boleh mencegah kanser perut.

Bijian flax

5. Flax - mengandungi:
a. lignin yang memberi kesan sebagai antioksidan dengan menghalang sel berubah menjadi sel kanser.
b. Kaya dengan omega-3 yang membantu mencegah kanser kolon dan sakit jantung.

6. Bawang putih - mengandungi sebatian allium penggalak imun (dialyl sulfides) iaitu meningkatkan aktiviti sel imun bagi melawan kanser dan membantu menguraikan bahan penyebab kanser dengan cara menghalang karsinogen memasuki sel dan ini menyebabkan pertumbuhan tumor menjadi perlahan. Bawang putih berpotensi mengurangkan risiko kanser perut dan kolon.

7. Limau bali/ limau abung - mengandungi:
a. Mototerpenes - menghalang kanser dengan cara menyingkirkan karsinogen dari badan.
b. Vitamin C, beta carotene dan asid folik.

8. Anggur merah - mengandungi:
a. Bioflavonoids - iaitu antioksidan yang kuat sebagai pencegah kanser.
b. Resveratol - menghalang enzim yang merangsang pertumbuhan sel kanser dan menekan respon imun.
c. Ellagic acid - iaitu sebatian yang menghalang pengeluaran enzim yang diperlukan oleh sel kanser. Ini menyebabkan pertumbuhan tumor menjadi perlahan atau terbantut.

9. Sayur-sayuran berdaun hijau dan kuning - mengurangkan risiko kanser perut.

10. Cendawan/kulat - mengandungi:
a. Polysaccharides (lentinan) - berperanan meningkatkan sistem imuniti badan.
b. Beta glucan dan protein (lectin) yang berfungsi menyerang sel kanser dan menghalangnya mengganda.
c. Thioproline - merangsang pengeluaran interferon dalam badan.

11. Kekacang yang mengandungi antioksidan quercetin dan campferol yang berfungsi menekan pertumbuhan sel kanser.
Contoh: Brazil nuts - mengandungi selenium yang boleh mencegah kanser prostat.

12. Limau dan lemon - mengandungi limonene yang merangsang sel imun pembunuh kanser (lymphocytes) dengan menguraikan bahan penyebab kanser.

13. Betik/papaya - mengandungi:
a. Vitamin C - sebagai antioksidan yang boleh mengurangkan atau menghalang penyerapan nitrosamines (penyebab kanser) dari tanah atau makanan diproses.
14. Rasberi - mengandungi vitamin, mineral, antioksidan (anthocyanins) yang boleh mencegah kanser.

15. Rumpai laut dan rumput laut - banyak mengandungi:
a. Beta carotene, protein, vitamin B12, fiber, klorofil, chlorophylone (asid lemak yang penting bagi membantu melawan kanser payudara).
b. Mineral - seperti potassium, kalsium, magnesium, iron dan iodine.

16. Produk soya - contoh: tofu - mengandungi:
a. Phytoestrogen yang berfungsi mencegah kanser payudara dan prostat serta menghalang perubahan sel kepada sel kanser.
b. Isoflavones

* Jika diambil terlalu banyak, ia mungkin menyebabkan hormon badan tidak seimbang yang mana akan merangsang pertumbuhan kanser.

17. Keledek - mengandungi beta carotene yang mempunyai ciri-ciri anti kanser.

18. Tea (tea hijau dan teh hitam) - mengandungi antioksidan iaitu polyphenol (catechins) yang menghalang sel kanser membahagi.

Teh hijau - mengandungi fitokimia epigallocatechin gallate (EGCG) yang melekat pada protein sel tumor dan seterusnya memperlahankan pertumbuhan tumor tersebut.

19. Tomato - mengandungi:
a. Lycopene (antioksidan yang menyerap molekul oksigen bebas atau radikal bebas yang merangsang kanser, terutamanya kanser mulut.
Tembikai, lobak merah dan cili merah juga mengandungi bahan ini, tetapi ia lebih banyak terdapat dalam tomato.
b. Vitamin C.

20. Kunyit - menghalang pengeluaran enzim cyclo-oxygenase 2 (COX 2) yang biasanya dikaitkan dengan penyebab keradangan dan kanser seperti kanser kolon atau rektum.

21. Makanan berfiber tinggi - seperti bijirin dan kekacang, bagi mencegah terutamanya kanser prostat.

22. Jus epal tak bertapis - bagi mencegah kanser kolon.

Oleh itu, menafaatkanlah kurniaan Tuhan ini.
Jangan dipersia-siakan, sebelum terlambat....

sumber: Sitik's blog